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晶瑩剔透米粒圓 孝昌太子米喜獲豐收

來源:孝昌傳媒網 發布時間:2019-11-14 瀏覽次數: 【字體:

  現在正是秋收的時候,在孝感市孝昌縣,很多鄉親種了一種特殊的稻谷,它的名字叫太子米,現在正是收割太子米的時候,我們一起去現場看看。
  在孝昌縣陡山鄉,一臺收割機正在金色的稻田間來回穿梭,將一簇簇太子米吃進肚子里,看著眼前豐收的景象,胡師傅心里樂開了花。
  陡山鄉大廟村種糧大戶 胡建初:今年這個品質表面上看比較好,谷比較亮,比較飽滿,米質不會比往年差。
  這些太子米的谷粒飽滿圓潤,比起普通的稻谷,它們的顏值要高出不少。
  縣農業技術推廣中心高級農藝師 劉繼民:這個太子米,它的谷粒是橢圓形,它這個谷是透明的,就像一塊透明的玉石的顏色一樣,生命之花鋅元素含量較普通大米要高10%到20%以上。
  專家介紹,用太子米做出的米飯有油光,口感柔軟順滑,黏而不粘口,在市場上很受青睞,它名字的由來還得從唐朝時期的一個故事說起。
  縣農業技術推廣中心高級農藝師 劉繼民:相傳唐高祖李淵南行的時候經過我們孝昌鄒崗鎮的牛跡山,有農戶獻太子米給他品嘗之后,他感覺米很好,帶回去給太子吃了以后,皇太子猶為喜愛,以后就把這個米作為皇朝貢米進貢。
  太子米在孝昌縣有著上千年的種植歷史,2009年,孝昌太子米成為國家地理標志產品。
  縣農業技術推廣中心高級農藝師 劉繼民:孝昌太子米以前主要是在我們孝昌的鄒崗鎮牛跡山一帶在種植,現在已經擴展到我們全縣的大部分鄉鎮,目前種植面積有兩萬多畝。
  今年夏天,孝昌縣遭遇了歷史罕見的高溫少雨天氣,長期的干旱給種植太子米的鄉親們帶來了很大的考驗。
  陡山鄉大廟村種糧大戶 胡建初:天氣缺水的情況下,我們這一片由政府組織了水源,以前我們這個地方,塘里都干了,就是從渠道 水庫放水。
  陡山鄉大廟村村民:日夜抽水,我們那個泵站,從河里一直到這個地方來,潛水泵從塘里又往田里抽。
  在大家的共同努力下,太子米度過了最艱難的時期,產量沒有受到明顯的影響,到了收獲的季節,鄉親們終于可以送上一口氣了。
  陡山鄉大廟村村民:今年太子米的收成可以,我們心里蠻舒服,蠻高興,前期的抗旱工作蠻辛苦,還沒有白費。
  陡山鄉大廟村種糧大戶 胡建初:目前這個產量還可以,一畝田在1000斤以上,總面積200畝可以產個20萬斤,加工米的話可以加工個12萬斤左右,平均4塊錢一斤,可以賣個48萬塊錢。
  據了解,今年孝昌太子米的整體的產量和價格都和往年差不多,稻谷的收購價在每斤1塊8到2塊之間,加工之后非常暢銷。
  縣農業技術推廣中心高級農藝師 劉繼民:我們太子米多數是訂單收購的,他們直接跟龍頭企業聯系好了,我們主要是通過當地的一些龍頭企業進行加工以后,太子米公司銷售到省內外,特別是上海、北京、江浙那邊一帶,以及武漢市,往這些地方銷售。

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